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Suggestions du Chef

Entrées

  • Maatjes Garnis

    13,5 €

  • Vitello Tonnato

    18,5 €

  • Tartare de Thon Rouge

    Aux Pommes Granny Smith et Graines de Sésame
    19,5 €

  • Foie Gras Poêlé

    Jus réduit aux Groseilles et Confit d'Oignons Rouges à l'Orange
    25,5 €

  • Ravioles de Homard

    Duxelles de Champignons de Paris
    25,5 €

  • Les Huîtres Creuses Normande Fines de Claires N°3

    Les 618 €
    Les 927 €

Plats

  • Filet de Bar Poêlé

    Sauce Vierge et Parmentier Nature
    29,5 €

  • Pavé de Thon Rouge Grillé

    Garniture Niçoise, Pommes Rissolées
    30,5 €

  • Osso Bucco

    à la Milanaise, Tagiatelles
    26,5 €

  • Onglet de Boeuf Irlandais Poêlé

    Sauce au Vin Rouge à la Moëlle et Echalotes, Pommes Frites
    28,95 €

  • Côte de Porcelet Saumurées Grillées

    Sauce Grand-Mère, Pommes Pailles
    29,5 €

Desserts

  • La Mousse au Chocolat Noir

    9,5 €

  • Le Tiramisu aux Spéculoos

    10,5 €

  • La Pavlova aux Fraises

    11,5 €