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Entrées

  • Duo de Croquettes

    Aux Crevettes Grises
    18,00 €

  • Vitello Tonnato

    18,50 €

  • Ravioles aux 2 Saumons

    Son Espuma Bisqué au Beurre de Corail
    18,95 €

  • Foie Gras Poêlé

    Jus réduit aux Groseilles et Confit d'Oignons Rouges à l'Orange
    25,50 €

Plats

  • Filet de Dorade Sébaste Poêlé

    Sauce Tandoori au Lait de Coco et Chorizo, Pommes Rissolées
    28,50 €

  • Langue de Boeuf Braisée

    Sauce au Madère et Champignons de Paris, Parmentier Nature
    27,50 €

  • Suprême de Pintadeau Grillé

    Sauce à l'Estragon, Pommes Croquettes
    28,95 €

  • Onglet de Boeuf Holstein Poêlé

    Sauce au Vin Rouge à l'Echalote, Pommes Croquettes
    29,50 €

  • Jambonneau Grillé

    Sauce Miel Moutarde et Flageolets à la Provençale
    28,75 €

Desserts

  • Le Tiramisu aux Spéculoos

    10,50 €

  • La fine Tarte

    Au Caramel Beurre Salé et Chocolat Noir et sa Boule de Sorbet Framboise
    11,50 €

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