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Entrées

  • Duo de Croquettes

    Aux Crevettes Grises
    18,00 €

  • Vitello Tonnato

    18,75 €

  • Asperges de Malines

    A la Flamande ou Sauce Mousseline
    24,50 €

  • Asperges de Malines

    Au Saumon Fumé d'Ecosse et Sauce Mouseline
    28,50 €

  • Foie Gras Poêlé

    Jus réduit aux Groseilles et Confit d'Oignons Rouges à l'Orange
    25,50 €

  • Les Huîtres Creuses Normandes

    Fines de Claires N°3
    Les 6 18,00 €
    Les 9 27,00 €

Plats

  • Noisettes de Lottes Rôties Aux Asperges

    Sauce Tandoori, Parmentier Nature
    31,49 €

  • La Belle Sole Meunière de Zeebrugge

    Pommes Frites
    36,00 €

  • Etuvé de Jarret d'Agneau

    Mousse de Penais et Pommes Rissolées
    26,50 €

  • Onglet de Boeuf Holstein Grillé

    Sauce au Vin Rouge à l'Echalote, Pommes Croquettes
    29,50 €

  • Filet d'Agneau Grillé

    Jus Réduit au Thym, Pommes Croquettes
    29,75 €

  • Côte de Veau Poêlée

    Jus Réduit à l'Ail des Ours, Pommes Croquettes
    29,75 €

Desserts

  • La Pavlova aux Fraises

    10,50 €

  • La fine Tarte

    Au Caramel Beurre Salé et Chocolat Noir et sa Boule de Sorbet Framboise
    11,50 €

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