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Suggestions du Chef

Entrées

  • Terrine de Poissons

    Aux Fines Herbes, Sauce au Raifort et son Crumble Aux Pommes
    17,5 €

  • Cassolette de Calamars Frits

    Sauce Tartare
    17,95 €

  • Tartare de Saumon d’Ecosse et Scampis Marinés

    au Soja et Graines de Sésame
    18,95 €

  • Poêlée de Gambas

    Flambées au Pastis
    19,5 €

  • Foie Gras Poêlé

    Jus réduit aux Groseilles et Confit d'Oignons Rouges à l'Orange
    25,5 €

Plats

  • Filet de Dorade Grillé

    Sauce Vierge, Salade de Roquette et Parmentier Nature
    26,95 €

  • Baby Lotte Rôtie

    Coulis de Tomates et Légumes Provençaux, Pommes Rissolées
    31,5 €

  • Escalopines de Coucou de Malines grillées

    Sauce Vierge et Pommes Pailles
    26,5 €

  • Côte de Veau Poêlée

    Sauce aux Champignons de Paris Parfumée au Thym, Pommes Croquettes
    27,5 €

  • Entrecôte d’Angus Irlandais (300gr) Poêlée

    Sauce au Poivre Concassé, Pommes Frites
    33,5 €

  • Moules Marinières

    De Zélande
    27,5 €

  • Moules au Vin Blanc

    De Zélande
    28,75 €

  • Moules Vin Blanc Crème

    De Zélande
    29,75 €

Desserts

  • La Mousse au Chocolat Noir

    8,75 €

  • Le Tiramisu aux Speculoos

    9,5 €

  • Pavlova

    Aux Fruits de Saison
    10,5 €