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La Carte

Du Mardi au Vendredi : Plat du Jour à 15.25€ / Menu Lunch (3 services) à 24,95€

Les Entrées Froides

  • Carpaccio de Bœuf Irlandais au Basilic et Copeaux de Parmesan

    15.25 €

  • Avocat aux Crevettes Grises et Écrevisses

    Coulis aux herbes fraîches
    16.5 €

  • Saumon d'Écosse

    Fumé par nos soins
    17.5 €

  • Terrine de Foie Gras au torchon

    Confit d'oignons
    18.5 €

Les Entrées Chaudes

  • Soupe de Poissons à l'Ancienne, Rouille et Croûtons d'Ail

    14.25 €

  • Duo de Croquettes aux Crevettes Grises

    16 €

  • Ravioles de Crustacés et son Émulsion Bisquée

    17.5 €

  • Poêlée de Scampis au Curry Doux et Petits Légumes

    17.95 €

  • Langoustines rôties sur lit de purée et Foie gras poêlé

    avec son petit bouillon de légumes
    19.25 €

Nos Spécialités de Grillades au feu de bois

  • Pavé de bœuf grillé, beurre maître d'hôtel

    220 g
    22.75 €

  • Brochette "Brasero" grillée, beurre maître d'hôtel

    Bœuf, Lard, Merguez
    23.75 €

  • Filet pur écossais grillé, beurre maître d'hôtel

    29.5 €

  • Cuberoll d'Angus Irlandais grillé, beurre maître d'hôtel

    Entrecôte d'Angus, viande persillée - 300 g
    29.5 €

  • Côte à l'os simmenthal grillée

    2 couverts
    49.75 €

  • Côtes d'Agneau grillées

    Haricots verts et gratin dauphinois
    26.75 €

  • Grillade de ris et rognons de veau

    Sauce aux graines de moutarde et épinards
    26.95 €

  • Nos sauces

    3.5 €Béarnaise
    3.5 €Choron
    3.5 €Poivre Vert
    3.75 €Gorgonzola
    3.75 €Archiduc
    3.75 €Sauce à l'échalotte

  • Accompagnements

    5.95 €Salade Mixte
    6.25 €Bouquetière Légumes
    5.5 €Gratin Dauphinois
    1.95 €Frites / Pommes Four

Les Poissons

  • Duo de Solettes meunières

    Pommes persillées
    22.95 €

  • Pavé de Saumon d'Écosse poêlé Sauce au miel et Maracuja

    Risotto aux champignons
    25.5 €

  • Blanc de cabillaud poché, sauce hollandaise aux fines herbes

    Purée nature
    25.5 €

  • Dos de cabillaud rôti, sauce aux fines herbes

    Légumes de saison et des pommes persillées
    25.95 €

  • Filet de bar poêlé, beurre blanc à la ciboulette

    Pommes persillées
    26.5 €

Les Viandes

  • Rognons de veau rôtis

    Sauce moutarde à l'estragon
    22.95 €

  • Magret de canard poêlé, sauce de baies roses

    Pommes caramélisées
    24.5 €

  • Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes

    Haricots verts et gratin dauphinois
    26.75 €

  • Noix de ris de veau lardées et rôties, sauce aux morilles

    Pommes dauphines
    27.95 €

  • Filet pur Irlandais poêlé

    Sauce au poivre mignonnette
    29.75 €

  • Filet américain préparé ou "self made"

    21 €

Nos autres menus