La Carte

Du Mardi au Vendredi : Plat du Jour à 16.95€ / Lunch (3 services) à 26,50€ / Dimanche : Menu (3 services) à 36,50€

Les Entrées Froides

  • Carpaccio de Bœuf Irlandais

    au Basilic et Copeaux de Parmesan
    15.75 €
  • Avocat aux Crevettes Grises et Écrevisses

    Coulis aux Herbes Fraîches
    16.5 €
  • Saumon d'Écosse

    Fumé par nos Soins et ses Toasts
    17.95 €
  • Terrine de Foie Gras

    'Base Température' Aromatisé au Porto, Confit d'oignons
    18.5 €

Les Entrées Chaudes

  • Soupe de Poissons à l'Ancienne

    Rouille et Croûtons à l'Ail
    14.5 €
  • Croquant de Grottin de Chavignol

    Vinaigrette au Sirop de Liège
    14.5 €
  • Duo de Croquettes aux Crevettes Grises

    17 €
  • Poêlée de Scampis

    Flambés à la Fine Champagne et son Beurre à l'Ail
    17.95 €
  • Langoustines des Côtes Bretonnes

    Rôties au Thym, Beurre Blanc
    19.5 €

Nos Spécialités de Grillades au feu de bois

  • Pavé de Bœuf Grillé

    220 g
    23.5 €
  • Brochette "Brasero" Grillée

    Bœuf, Lard, Merguez
    24.5 €
  • Filet Pur Irlandais grillé

    29.5 €
  • Cuberoll d'Angus Irlandais Grillé

    Entrecôte d'Angus, Viande Persillée - 300 g
    30.5 €
  • Côte à l'Os Simmenthal Grillée

    2 couverts
    52 €
  • Côtes d'Agneau Grillées

    Haricots verts et gratin dauphinois
    26.95 €
  • Grillade de Ris et Rognons de Veau

    Sauce aux graines de moutarde et épinards
    26.95 €
  • Nos sauces

    Béarnaise3.75 €
    Choron3.75 €
    Poivre Vert3.75 €
    Gorgonzola3.95 €
    Archiduc3.95 €
    Sauce à l'échalotte3.95 €
  • Accompagnements

    Salade Mixte6.25 €
    Bouquetière Légumes6.5 €
    Gratin Dauphinois5.95 €
    Frites / Pommes Four2.5 €
    B. Maître d'Hôtel0.9 €

Les Poissons

  • Duo de Solettes Meunières

    Pommes Persillées
    23.95 €
  • Pavé de Saumon d'Écosse Poêlé Sauce au Miel et Maracuja

    Risotto aux Champignons
    25.95 €
  • Blanc de Cabillaud Poché, Sauce Hollandaise aux Fines Herbes

    Purée Nature
    26.5 €
  • Dos de Cabillaud Rôti, Sauce aux Fines Herbes

    Légumes de saison et des Pommes Persillées
    26.5 €
  • Filet de Bar Poêlé, Beurre Blanc à la Ciboulette

    Pommes Persillées
    26.95 €

Les Viandes

  • Rognons de Veau Rôtis

    Sauce Moutarde à l'Estragon
    23.95 €
  • Magret de Canard Poêlé, Sauce aux Baies Roses

    Pommes Caramélisées
    25.5 €
  • Carré d'Agneau Rôti en Croûte d'Herbes

    Haricots Verts et Gratin Dauphinois
    26.95 €
  • Noix de Ris de Veau lardées et Rôties

    Sauce aux Morilles, Pommes Dauphines
    27.95 €
  • Filet Pur Irlandais Poêlé

    Sauce au Poivre Mignonnette
    29.75 €
  • Filet Américain Préparé ou "Self Made"

    21.5 €