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La Carte

Du Mardi au Vendredi : Plat du Jour à 18,00€ / Lunch 2 Services: Entrée + Plat : 25€ / Lunch (3 services) à 29€

Les Entrées Froides

  • Carpaccio de Bœuf Irlandais

    au Basilic et Copeaux de Parmesan
    €18.5

  • Avocat aux Crevettes Grises et Écrevisses

    Coulis aux Herbes Fraîches
    €19.25

  • Saumon d'Écosse

    Fumé par nos Soins et ses Toasts
    €19.25

  • Terrine de Foie Gras

    'Base Température' Aromatisé au Porto, Confit d'oignons
    €22.5

Les Entrées Chaudes

  • Soupe de Poissons à l'Ancienne

    Rouille et Croûtons à l'Ail
    €15.5

  • Duo de Croquettes

    Aux 3 Fromages
    €16

  • Duo de Croquettes

    aux Crevettes Grises
    €18

  • Poêlée de Scampis

    Flambés à la Fine Champagne et son Beurre à l'Ail
    €18.75

  • Langoustines des Côtes Bretonnes

    Rôties au Thym, Beurre Blanc
    €23.5

Nos Spécialités de Grillades au feu de bois

  • Pavé de Bœuf Grillé

    220 g
    €26.5

  • Brochette "Brasero" Grillée

    Filet Pur, Merguez
    €30.5

  • Filet Pur Irlandais grillé

    €30.5

  • Cuberoll d'Angus Irlandais Grillé

    Entrecôte d'Angus, Viande Persillée - 300 g
    €33.5

  • Côte à l'Os Simmenthal Grillée

    2 couverts
    €62.5

  • Côtes d'Agneau Grillées

    Haricots verts et gratin dauphinois
    €29.5

  • Grillade de Ris et Rognons de Veau

    Sauce aux graines de moutarde et épinards
    €29.5

  • Nos sauces

    Béarnaise€3.95
    Choron€3.95
    Poivre Vert€3.95
    Gorgonzola€3.95
    Archiduc€3.95

  • Accompagnements

    Salade Mixte€6.5
    Bouquetière Légumes€6.95
    Gratin Dauphinois€6.5
    Frites / Pommes Four€3
    B. Maître d'Hôtel€0.9

Les Poissons

  • Duo de Solettes Meunières

    Pommes Persillées
    €26.5

  • Pavé de Saumon d'Écosse Poêlé Sauce au Miel et Maracuja

    Risotto aux Champignons
    €27.5

  • Blanc de Cabillaud Poché, Sauce Hollandaise aux Fines Herbes

    Purée Nature
    €29.5

  • Dos de Cabillaud Rôti, Sauce aux Fines Herbes

    Légumes de saison et des Pommes Persillées
    €29.5

Les Viandes

  • Rognons de Veau Rôtis

    Sauce Moutarde à l'Estragon
    €26.5

  • Magret de Canard Poêlé, Sauce aux Baies Roses

    Pommes Caramélisées
    €28.5

  • Carré d'Agneau Rôti en Croûte d'Herbes

    Haricots Verts et Gratin Dauphinois
    €29.5

  • Noix de Ris de Veau lardées et Rôties

    Sauce aux Morilles, Pommes Dauphines
    €35.5

  • Filet Pur Irlandais Poêlé

    Sauce au Poivre Mignonnette
    €33.5

  • Filet Américain Préparé ou "Self Made"

    €23.5