La Carte

Du Mardi au Vendredi : Plat du Jour à 17,50€ / Lunch (3 services) à 27,95€

Les Entrées Froides

  • Carpaccio de Bœuf Irlandais

    au Basilic et Copeaux de Parmesan
    €15.95
  • Avocat aux Crevettes Grises et Écrevisses

    Coulis aux Herbes Fraîches
    €16.95
  • Saumon d'Écosse

    Fumé par nos Soins et ses Toasts
    €17.95
  • Terrine de Foie Gras

    'Base Température' Aromatisé au Porto, Confit d'oignons
    €19.75

Les Entrées Chaudes

  • Soupe de Poissons à l'Ancienne

    Rouille et Croûtons à l'Ail
    €14.95
  • Croquant de Grottin de Chavignol

    Vinaigrette au Sirop de Liège
    €14.95
  • Duo de Croquettes aux Crevettes Grises

    €17.5
  • Poêlée de Scampis

    Flambés à la Fine Champagne et son Beurre à l'Ail
    €17.95
  • Langoustines des Côtes Bretonnes

    Rôties au Thym, Beurre Blanc
    €21.5

Nos Spécialités de Grillades au feu de bois

  • Pavé de Bœuf Grillé

    220 g
    €23.5
  • Brochette "Brasero" Grillée

    Bœuf, Lard, Merguez
    €24.95
  • Filet Pur Irlandais grillé

    €29.75
  • Cuberoll d'Angus Irlandais Grillé

    Entrecôte d'Angus, Viande Persillée - 300 g
    €31
  • Côte à l'Os Simmenthal Grillée

    2 couverts
    €57
  • Côtes d'Agneau Grillées

    Haricots verts et gratin dauphinois
    €27.25
  • Grillade de Ris et Rognons de Veau

    Sauce aux graines de moutarde et épinards
    €27.5
  • Nos sauces

    Béarnaise€3.75
    Choron€3.75
    Poivre Vert€3.75
    Gorgonzola€3.95
    Archiduc€3.95
    Sauce à l'échalotte€3.95
  • Accompagnements

    Salade Mixte€6.25
    Bouquetière Légumes€6.5
    Gratin Dauphinois€5.95
    Frites / Pommes Four€2.5
    B. Maître d'Hôtel€0.9

Les Poissons

  • Duo de Solettes Meunières

    Pommes Persillées
    €24.5
  • Pavé de Saumon d'Écosse Poêlé Sauce au Miel et Maracuja

    Risotto aux Champignons
    €26.5
  • Blanc de Cabillaud Poché, Sauce Hollandaise aux Fines Herbes

    Purée Nature
    €27.25
  • Dos de Cabillaud Rôti, Sauce aux Fines Herbes

    Légumes de saison et des Pommes Persillées
    €27.25

Les Viandes

  • Rognons de Veau Rôtis

    Sauce Moutarde à l'Estragon
    €24.5
  • Magret de Canard Poêlé, Sauce aux Baies Roses

    Pommes Caramélisées
    €26.5
  • Carré d'Agneau Rôti en Croûte d'Herbes

    Haricots Verts et Gratin Dauphinois
    €27.25
  • Noix de Ris de Veau lardées et Rôties

    Sauce aux Morilles, Pommes Dauphines
    €28.75
  • Filet Pur Irlandais Poêlé

    Sauce au Poivre Mignonnette
    €30.5
  • Filet Américain Préparé ou "Self Made"

    €21.5