Suggestions du Chef

Entrées

  • Tartare de Boeuf Irlandais

    Au Pesto et Copeaux de Parmesan
    €20.5
  • Asperges de Malines

    À la Flamande ou Sauce Mousseline
    €24.5
  • Asperges de Malines

    Au Saumon Fumé d’Ecosse et Sauce Mousseline
    €28.5
  • Foie Gras Poêlé

    Jus réduit aux Groseilles et Confit d'Oignons Rouges à l'Orange
    €25.5
  • Ravioles de Homard

    Duxelles de Champignons de Paris
    €25.5
  • Les Huîtres Creuses Normande Fines de Claires N°3

    Les 6€18
    Les 9€27

Plats

  • Filets de Saint Pierre Poêlé

    Beurre Blanc et Légumes Provencaux, Pommes Rissolées
    €30.5
  • Médaillon de Homard et filet de Daurade Rôtis

    Sauce Vin Blanc Bisquée et Parmentier Nature
    €34.5
  • Rognons de Veau Rôtis

    Sauce Paprika, Poêlée de Dés d'Artichaut et pommes Croquettes
    €28.5
  • Onglet de Boeuf Irlandais Poêlé

    Sauce au Vin Rouge à la Moëlle et Echalotes, Pommes Frites
    €28.95
  • Côte de Porcelet Saumurée Grillée

    Sauce Grand-Mère, Pommes Pailles
    €29.5

Desserts

  • La Mousse au Chocolat Noir

    €9.5
  • Le Tiramisu aux Spéculoos

    €10.5
  • La Pavlova aux Fraises

    €11.5