Suggestions du Chef | Brasero
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Av. des Cerisiers 166
1200 Woluwe-Saint-Lambert
+32 2 772 63 94
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Suggestions du Chef
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Vitello Tonato
€18.75
Salade d'Avocat et Ecrevisses
Aux Agrumes
€19.50
Duo de Croquettes
Aux Crevettes Grises
€19.00
Asperges de Malines
A la Flamande / Sauce Mousseline
€24.50
Asperges de Malines
Saumon Fumé et Sauce Mousseline
€28.50
Foie Gras de Canard Poêlé
Jus réduit aux Groseilles
€25.50
Les Huîtres Creuses Normandes
Fines de Claires N°3
Les 6
€18.00
Les 9
€27.00
Plats
Dos de Cabillaud Rôti
Artichauts et coulis de Tomates aux Olives, Parmentier Nature
€29.75
Filet de Dorade et Noix de St Jacques Poêlés
Sauce Paprika et Lait de Coco, Pommes Natures
€31.50
Feuilleté de Poule
Aux Légumes Printaniers, Pommes Persillées
€26.50
Coucou de Malines Grillé
Sauce Poulette, Pommes Pailles
€27.50
Contrefilet de Boeuf Holstein Poêlé
Sauce à la Moëlle et Echalotes, Pommes Four
€35.50
Desserts
Cheesecake
Aux Spéculoos et Fruits Rouges
€10.50
Pavlova Aux Fraises
€11.50
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La Carte
Du Mardi au Vendredi : Plat du Jour à 21.00€ / Lunch 2 Services: Entrée + Plat: 27.00€ / Lunch (3 services) à 31.00€
Carte des vins
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