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Suggestions du Chef

Entrées

  • Duo de Croquettes

    Aux Crevettes Grises
    €18.00

  • Vitello Tonnato

    €18.50

  • Ravioles aux 2 Saumons

    Son Espuma Bisqué au Beurre de Corail
    €18.95

  • Foie Gras Poêlé

    Jus réduit aux Groseilles et Confit d'Oignons Rouges à l'Orange
    €25.50

Plats

  • Filet de Dorade Sébaste Poêlé

    Sauce Tandoori au Lait de Coco et Chorizo, Pommes Rissolées
    €28.50

  • Langue de Boeuf Braisée

    Sauce au Madère et Champignons de Paris, Parmentier Nature
    €27.50

  • Suprême de Pintadeau Grillé

    Sauce à l'Estragon, Pommes Croquettes
    €28.95

  • Onglet de Boeuf Holstein Poêlé

    Sauce au Vin Rouge à l'Echalote, Pommes Croquettes
    €29.50

  • Jambonneau Grillé

    Sauce Miel Moutarde et Flageolets à la Provençale
    €28.75

Desserts

  • Le Tiramisu aux Spéculoos

    €10.50

  • La fine Tarte

    Au Caramel Beurre Salé et Chocolat Noir et sa Boule de Sorbet Framboise
    €11.50

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