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Suggestions du Chef

Entrées

  • Duo de Croquettes

    Aux Crevettes Grises
    €18.50

  • Salade d'Avocat aux Ecrevisses

    Ecume aux Agrumes
    €19.50

  • Asperges de Malines

    A la Flamande ou Sauce Mousseline
    €24.50

  • Asperges de Malines

    Au Saumon Fumé d'Ecosse et Sauce Mouseline
    €28.50

  • Foie Gras Poêlé

    Jus réduit aux Groseilles et Confit d'Oignons Rouges à l'Orange
    €25.50

Plats

  • Blanquette de Cabillaud et Calamars

    Aux Légumes, Pommes de Terre Persillées
    €29.50

  • Escalope d'Espadon Grillée

    Sauce Vierge aux Funes Herbes, Tagliatelles
    €31.50

  • Escalope de Coucou de Malines Grillées

    Jus Citronné aux Olives, Pommes Frites
    €27.50

  • Onglet de Boeuf Holstein Grillé

    Sauce au Vin Rouge à l'Echalote, Pommes Croquettes
    €29.50

  • Côte de Veau Poêlée

    Jus au Romarin Aromatisé au Fromage de Chèvre, Pommes Croquettes
    €31.50

  • Entrecôte Holstein Poêlée

    Beurre Blanc aux Echalotes et Vin Rouge, Pommes Rissolées
    €33.50

Desserts

  • La Pavlova aux Fraises

    €10.50

  • Les Profiteroles

    Farcis Crème Pâtissière et son Chocolat Chaud
    €11.50

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