Entrées
Velouté d'Asperges
10.5 €Cassolette de Calamars Poêlés
Façon Méditerranéenne15.75 €Poêlée de Scampis Flambés
Fine Champagne et Beurre à l'Ail18.25 €Foie Gras Poêlé
Accompagné d'un Jus réduit aux Groseilles et Confit d'Oignons Rouges18.5 €Asperges du Pays
à la Flamande ou sauce mousseline24.5 €Asperges du Pays
Au saumon fumé d'Ecosse et sauce mousseline25.75 €Les Huîtres Creuses Fines de Claires N°3
15 €Les 622.5 €Les 9
Plats
Filet de Maquereau poêlé
Coulis de basilic, caviar d'aubergines et parmentier d'huile d'olives23.95 €Filet de Saint Pierre poêlé
Sauce aux asperges et purée nature28.5 €Fricassée de Coucou de Malines et Ris de Veau
Sauce curry jaune et riz Thaï25.25 €Filet Pur de Porcelet Grillé
Sauce Grand-Mère, Pommes Pailles25.5 €Côte de Veau Rôtie
Sauce aux Champignons de Paris, Pommes Croquettes25.75 €
Desserts
La Mousse au Chocolat
8.95 €Le Tiramisu aux Spéculoos
9.25 €La Tarte au Sucre Tiède
Accompagné de sa Boule de Glace Vanille9.5 €