Brasero

Suggestions du Chef

Entrées

  • Filets De Sardines Fraiches Marinées

    Au Citron Vert et Feuilles de Coriandre
    €16.50
  • Artichaut Breton Froid

    Sa Vinaigrette aux Fines herbes
    €16.75
  • Duo de Croquettes

    Aux Crevettes Grises
    €19.00
  • Asperges de Malines

    A la Flamande / Sauce Mousseline
    €24.50
  • Asperges de Malines

    Saumon Fumé et Sauce Mousseline
    €28.50
  • Foie Gras de Canard Poêlé

    Jus réduit aux Groseilles
    €25.50

Plats

  • Filet de Dorade et Noix de St Jacques Poêlés

    Sauce Paprika et Lait de Coco, Pommes Natures
    €31.50
  • Pavé de Thon Rouge Grillé

    Façon Niçoise, Pommes Rissolées
    €31.50
  • Suprême de Coucou de Malines Grillé

    Coulis de Tomates et Poivrons, Riz Basmati
    €27.50
  • Escalopines de Veau Poêlées

    Coulis de Tomates et Mozzarella, Tagliatelles
    €28.50
  • Contrefilet de Boeuf Holstein Poêlé

    Sauce aux Trois Poivres, Pommes Frites
    €33.50

Desserts

  • Le Tiramisu aux Fraises

    €10.50
  • Pavlova aux Fruits Rouges

    €11.50